ARTE Y CULTURA

GASTRONOMÍA
MEDITERRÁNEA

UNA EXPERIENCIA ÚNICA A ORILLAS DEL MEDITERRÁNEO

En nuestro restaurante ofrecemos a nuestros visitantes una experiencia gastronómica que va mucho más allá de la comida. Ofrecemos nuestra visión de la Cultura Mediterránea a través de una de sus manifestaciones más puras, la gastronomía.

En el Restaurante las Columnas queremos ofrecerte lo mejor de la cultura mediterránea a través de los mejores productos de sus aguas y de las vegas que nos rodean.

Menús Las Columnas

Te presentamos los diferentes menús que te ofrecemos en Restaurante Las Columnas. Menús concebidos y diseñados para que viajes por todo el Mediterráneo sin necesidad de salir de Torrevieja.

OPINIONES DE NUESTROS CLIENTES

Clientes que ya han disfrutado de una experiencia gastronómica única a orillas del Mediterráneo.

En primera línea del mediterráneo, en torrevieja

El Mar Mediterráneo baña las costas de Torrevieja, un enclave privilegiado de la Costa Blanca de Alicante, donde disfrutar de una experiencia gastronómica que inundará todos tus sentidos.

La Gastronomía Mediterránea

La dieta mediterránea no solo es reconocida como una opción saludable y equilibrada, sino que también representa un estilo de vida completo que abarca recetas, formas gastronómicas, costumbres y cultura. Esta tradicional forma de comer va más allá de la simple selección de alimentos; sus valores y conceptos tienen raíces milenarias, lo que la convierte en una experiencia enriquecedora.

Destacando sus beneficios para la salud, la dieta mediterránea se distingue por el uso de grasas saludables extraídas del aceite de oliva, pescado y frutos secos. La obtención de nutrientes esenciales se logra mediante la incorporación de cereales y verduras, que sirven como base para la carne y se complementan con micronutrientes provenientes de frutas de temporada, hierbas y condimentos.

Así, la dieta mediterránea se presenta como una fusión armoniosa de elementos que van más allá de la alimentación, encapsulando una forma de vida que ha evolucionado a lo largo de los siglos. En nuestro Restaurante Las Columnas en Torrevieja podrás disfrutar y descubrir las maravillas de la gastronomía mediterránea.

Beneficios de la Gastronomía Mediterránea

  • Mitigación del riesgo de enfermedad cardíaca.
  • Reducción de la probabilidad de desarrollar diabetes.
  • Prevención de la hipertensión arterial.
  • Mejora de la función cognitiva.
  • Disminución del riesgo de cáncer.
  • Minimización de conservantes y químicos en la dieta.
  • Aumento en la ingesta de antioxidantes.
  • Reducción de la probabilidad de padecer la enfermedad de Parkinson.
 

La gastronomía mediterránea se rige por una pirámide que orienta sobre la cantidad adecuada de consumo de diversos alimentos, destacando aquellos que deben formar la base de la dieta y los que deben consumirse con moderación en la parte superior. Este enfoque no solo se centra en la elección de alimentos, sino también en sus métodos de preparación y consumo.

Te invitamos a visitar nuestro Restaurante en primera línea de playa en Torrevieja, y disfrutar así de todos los beneficios de la gastronomía mediterránea contemplando el mar en todo su esplendor.

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