Platos de temporada con historia en Restaurante Las Columnas
En Restaurante Las Columnas, los platos de temporada no solo destacan por su sabor, sino también por la historia que representan. Cada receta se inspira en la tradición mediterránea y los productos locales, ofreciendo una experiencia culinaria única que conecta pasado y presente. Ingredientes frescos y locales El respeto por los productos de temporada es […]
Experiencias más allá de la comida en Torrevieja
Torrevieja es mucho más que un destino gastronómico. Después de una comida en Restaurante Las Columnas, puedes explorar sus impresionantes paseos marítimos, perfectos para un paseo relajante con vistas al mar Mediterráneo. Además, la zona cuenta con playas tranquilas ideales para desconectar y disfrutar del sol y la brisa marina. Visita el famoso Lago Rosa […]
El placer de comer con amigos: platos para compartir
No hay nada como reunirse alrededor de una mesa llena de buena comida y la mejor compañía. El simple acto de compartir un plato se convierte en un ritual de conexión, risas y momentos inolvidables. Pero, ¿cuáles son esos platos para compartir que realmente elevan la experiencia? ㅤㅤ Tapas clásicas que nunca fallan: ㅤㅤ Aventuras […]
Descubre el Secreto Ibérico: un plato que cautiva el paladar»
Si hay algo que nunca falla en una comida de calidad, es un plato de carne jugosa y llena de sabor. En el Menú Empresa Nº 1, el Secreto Ibérico con salsa de setas silvestres y patatitas asadas es el plato principal que hará que todos los comensales queden impresionados desde el primer bocado. El […]
La importancia de los acompañamientos en un buen plato
Los acompañamientos son mucho más que un simple adorno en un plato; son fundamentales para equilibrar sabores, contrastar texturas y enriquecer la experiencia gastronómica. Bien elegidos, elevan cualquier plato, tanto en sabor como en presentación. Equilibrio de sabores y texturas Un buen acompañamiento ayuda a balancear el plato. Por ejemplo, las patatitas asadas acompañan […]
La magia de compartir una comida con amigos y familia
En Restaurante Las Columnas, nos enorgullece ofrecer a nuestros comensales un menú de temporada que refleja lo mejor de cada época del año. Pero, ¿qué hace que un menú de temporada sea tan especial? Frescura y calidad de los ingredientes Lo más destacado de un menú de temporada es, sin duda, la frescura de […]
¿Sabías que Torrevieja es un paraíso gastronómico para los turistas?
Aquí te contamos por qué Torrevieja no solo es un destino turístico famoso por sus hermosas playas y su clima soleado durante todo el año. Esta ciudad, bañada por las aguas del Mediterráneo, es también un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía. Su oferta culinaria, basada en productos frescos y tradicionales, convierte cada […]
Planes de invierno en la playa después de comer
El invierno en Torrevieja es una estación tranquila, donde la belleza de la costa se disfruta de una manera única. Si tienes la suerte de visitar nuestro Restaurante Las Columnas, con sus impresionantes vistas al mar, puedes aprovechar la ocasión para pasar un día relajante en la playa. Después de disfrutar de una deliciosa comida […]
La guía definitiva para maridar comidas en navidad
La Navidad es el momento perfecto para disfrutar de buena comida acompañada de un vino que esté nivel. En Las Columnas, queremos ayudarte a hacer de tu cena navideña una experiencia única con los mejores maridajes. Aperitivos: Un Buen Comienzo Los aperitivos navideños piden vinos frescos y ligeros. Un Cava o un Vino blanco de […]
¿Cuáles son los alimentos más otoñales en la dieta mediterránea?
En otoño, las vacaciones suelen terminar, volvemos al trabajo y los más peques de casa vuelven a la escuela. Una alimentación saludable debe cubrir las necesidades de tu organismo en esta época del año o en cualquier otra. Y cada estación tiene sus propios alimentos que aportan los nutrientes necesarios de forma diversa y estacional. […]